Chi siamo .
Le caratteristiche dei nostri prodotti si intrecciano alla storia della famiglia
Da anni l’Azienda dei Fratelli Conte si dedica alla coltivazione dell’olivo e alla produzione di olio extravergine. Quindici ettari, tremila piante nel cuore del Salento coltivate con metodi tradizionali uniti a tecniche innovative.
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Storia
Da generazioni la famiglia Conte si dedica alla coltivazione dell’olivo ed alla produzione di olio extravergine.
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Tecnologia
Negli ultimi anni ha completato la filiera produttiva con la realizzazione di un moderno frantoio a tecnologia innovativa.
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Coltivazioni
L’azienda si estende per circa 15 ettari con 3000 piante. A quelle secolari ed autoctone si sono aggiunte nuove varietà (leccino, frantoio, coratina).
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Qualità
Le cure puntigliose consentono di ottenere un prodotto sano che, raccolto nel giusto periodo di maturazione, diventa elemento essenziale e indispensabile della qualità del nostro olio.
